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venerdì 15 agosto 2014

MARMELLATA DI FICHI

Anche i fichi cominciano a maturare e naturalmente una parte la utilizzo per la marmellata che è fra quelle che mi piacciono di più in assoluto.Ne faccio sia con poco zucchero che senza considerando che viene dolce lo stesso. Metto solo il succo di un limone o due in base a quanta ne faccio. La procedura è la solita - sterilizzo i vasetti. inserisco la marmellata bollente, capovolgo i vasi e li copro lasciandoli raffreddare.






3 commenti:

  1. Cara Genny, anche questa marmellata dovrebbe essere buonissima, io non ricordo di averla mai gustata...
    Ciao e buon ferragosto cara amica.
    Tomaso

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  2. lovely I could eat in now , looks so yummy.

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Grazie mille !!!