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domenica 27 luglio 2014

PASSATA DI POMODORO

Quest'anno i pomodori non sono venuti al massimo causa delle piove acide o altro una buona parte non ha maturato o è marcita. Comunque ho salvato il salvabile come si suol dire,,,,,,,
Una volta pronta la metto nei vasi ( precedentemente sterilizzati ) bollente li capovolgo  e copro con un telo doppio lasciandoli raffreddare .Il giorno dopo sono pronti per mettere nella dispensa.








2 commenti:

  1. Cara Genny, un tempo la facevamo anche noi, quando avevamo la casa con un grande orto, ora non ci resta che il ricordo dei quei bellissimi tempi.
    La ruota della vita continua a girare, e noi siamo già quasi alla fine, sorridendo.
    Buona domenica cara amica, sempre sorridendo anche senza il sole:-)
    Tomaso

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  2. Genny - wpadam na ten pyszny pomidorowy sos. Czy makaron z sobą zabrać? Ale kusisz - zapach unosi się aż we Wrocławiu.
    Genny - mi imbatto in questa deliziosa salsa di pomodoro. È la pasta portare? Ma allettante - l'odore sorge a Breslavia.

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Grazie mille !!!