mercoledì 9 aprile 2014
lunedì 31 marzo 2014
martedì 18 marzo 2014
venerdì 14 marzo 2014
domenica 9 marzo 2014
lunedì 3 marzo 2014
LA MIA TORTA CASALINGA
Ecco l'ultima torta che ho fatto..
non serve la bilancia. si fa senza burro con una tazzina d'olio, tre uova, uno yogurt alla frutta, una grossa mela tagliata a pezzetti, un pizzico di sale, una bustina di lievito,una tazzina di latte, 5 bicchieri di farina (di solito uso quello dello yogurt), la buccia grattuggiata di un limone, due cucchiai di liquore che si ha in casa, 2 etti circa di zucchero (un etto grezzo di canna e un etto raffinato. La farina di solito la metto mista la 00 , maizena o fecola di patate a seconda di quella che ho.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Accendo il forno e nel frattempo che si scalda
inizio con rompere le uova e mettendo lo zucchero che faccio sciogliere bene con il supermix, aggiungo la farina mescolando bene, un pizzico di sale, il liquore, lo yogurt, l'olio, mezza tazzina di latte, la mela taglita a pezzetti, la buccia grattuggiata del limone per finire metto il lievito sulla mezza tazzina di latte rimasto sciogliedolo bene con tutto il resto. Verso il tutto sullo stampo e a volte sopra ci metto come in questo caso avevo delle noci che ho frantumato a pezzetti e mescolato con dello zucchero in granella.
Con il forno mi regolo così.....inserisco la torta con il forno caldo e lascio per tre minuti ancora con il fuoco al massimo...subito dopo metto al minimo per circa 30 minuti, faccio la prova con lo stuzzicadente e di solito è pronto. Spengo il fuoco e lascio ancora nel forno per altri 10 minuti.
non serve la bilancia. si fa senza burro con una tazzina d'olio, tre uova, uno yogurt alla frutta, una grossa mela tagliata a pezzetti, un pizzico di sale, una bustina di lievito,una tazzina di latte, 5 bicchieri di farina (di solito uso quello dello yogurt), la buccia grattuggiata di un limone, due cucchiai di liquore che si ha in casa, 2 etti circa di zucchero (un etto grezzo di canna e un etto raffinato. La farina di solito la metto mista la 00 , maizena o fecola di patate a seconda di quella che ho.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Accendo il forno e nel frattempo che si scalda
inizio con rompere le uova e mettendo lo zucchero che faccio sciogliere bene con il supermix, aggiungo la farina mescolando bene, un pizzico di sale, il liquore, lo yogurt, l'olio, mezza tazzina di latte, la mela taglita a pezzetti, la buccia grattuggiata del limone per finire metto il lievito sulla mezza tazzina di latte rimasto sciogliedolo bene con tutto il resto. Verso il tutto sullo stampo e a volte sopra ci metto come in questo caso avevo delle noci che ho frantumato a pezzetti e mescolato con dello zucchero in granella.
Con il forno mi regolo così.....inserisco la torta con il forno caldo e lascio per tre minuti ancora con il fuoco al massimo...subito dopo metto al minimo per circa 30 minuti, faccio la prova con lo stuzzicadente e di solito è pronto. Spengo il fuoco e lascio ancora nel forno per altri 10 minuti.
giovedì 27 febbraio 2014
IL VESTITINO DA MASCHERINA
EMMA la pronipotina il giorno del Suo compleanno (22 febbraio) ha voluto indossare il vestitino da mascherina che mia nipote Mara ha tagliato ed io confezionato. Che ne dite...... e vi posto anche la torta sempre fatta da mia nipote per la piccola Emma. Hanno festeggiato assieme alla sorellina Giulia anche le cuginette Denise, Nicole, Viola e Gioia oltre ai nonni e Zii.
uno dei regali molto gradito
un lettino completo di materasso, lenzuolino, copriletto
domenica 23 febbraio 2014
mercoledì 19 febbraio 2014
Iscriviti a:
Post (Atom)



























