CROSTATA CON MARMELLATA INSERITA

Ho diviso l'impasto in due parti inserendo la marmellata in questo caso di pesche ed ecco il risultato. Ho usato la marmellata che avevo in dispensa.
Ho impastato 2,50 etti di farina, 1 etto di burro, 1 etto di zucchero, mezza bustina di lievito, 1 bustina di vanilina, due uova, un pizzico di  sale, buccia di limone bio grattugiata un cucchiaio di liquore a piacere....un po' di zucchero granulato per spargere sopra. Se la trovate troppo consistente si può aggiungere un po' di latte.
 Prima dell'impasto ho preparato la teglia con un po' di burro fuso e del pane grattugiato e farina 00 ... ed acceso anche il forno ....

COLLANE SOLIDALI (Gloria)

realizzate con rotolini di stoffe varie intercalate da perloni....nastrimi e tanta fantasia....sono di grande effetto.

RISOTTO AL ROSMARINO

Se siete di fretta e all'ultimo momento dovete preparare un primo ecco un'idea...

poco olio rosolare cipolla aggiungere il riso e un po' di vino bianco...piano piano aggiungere un po' di brodo vegetale...io preparo il dado d'estate con le verdure del mio orto. A metà cottura aggiungere un po' di latte  e qualche minuto prima della fine cottura aggiungere il rosmarino sminuzzato.

Amalgamare con il grana e un po' di burro a piacimento.

Anche il rosmarino va messo in base a quanto piace.

FIERA VICENZA DAL 15 MARZO 2018

https://www.facebook.com/FieraAbilmente/videos/10216438019290145/

Gnomette e gnomi in arrivo

Ecco le nuove gnomette che ho  realizzato con le amiche Mirella e Anna....una volta terminate attenderanno il prossimo Natale per il mercatino solidale. Il nostro tempo libero lo dedichiamo alle passioni che ci uniscono.