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domenica 25 febbraio 2018

CROSTATA CON MARMELLATA INSERITA

Ho diviso l'impasto in due parti inserendo la marmellata in questo caso di pesche ed ecco il risultato. Ho usato la marmellata che avevo in dispensa.
Ho impastato 2,50 etti di farina, 1 etto di burro, 1 etto di zucchero, mezza bustina di lievito, 1 bustina di vanilina, due uova, un pizzico di  sale, buccia di limone bio grattugiata un cucchiaio di liquore a piacere....un po' di zucchero granulato per spargere sopra. Se la trovate troppo consistente si può aggiungere un po' di latte.
 Prima dell'impasto ho preparato la teglia con un po' di burro fuso e del pane grattugiato e farina 00 ... ed acceso anche il forno ....












1 commento:

Grazie mille !!!