Realizzato con 2 uova, un bicchiere di zucchero, 3 bicchieri di farina
a scelta (io ho messo un bicchiere di maizena e due di fecola di patate) ma si può mettere anche solo farina 00. uno yogurt, un pizzico di sale, 3/4 di bicchiere di olio di semi, buccia di un limone grattugiata, un cucchiaio di liquore, una bustina di lievito vaniglinato da sciogliere in un pò di latte. Zucchero a velo finale da mettere sopra dopo la cottura. Lo cucino su un forno a gas e mi regolo tenendo sui 180 gradi per 5 minuti poi lo metto al minimo e lo lascio per 40 minuti o piu'....controllo.
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